Geschenk für die Gesundheit: Kimchi selber machen

Kimchi Buch als Gesundheit Geschenk

Das hier vorgestellte Geschenk für Gesundheitsbewusste habe ich zusammen mit meiner Frau geschrieben, es handelt sich hier also um Werbung in eigener Sache. Wir sind beide riesige Kimchi-Fans. Es war quasi nur eine Frage der Zeit, bis wir uns entschlossen haben, dieses Buch zum Thema Kimchi zu schreiben.

Kimchi verkörpert koreanische Kultur, ist extrem lecker und gesund

Das Thema Kimchi ist eine Herzensangelegenheit für uns, weshalb ich dir unser Kimchi-Buch als Geschenkidee für Hobbyköche, Korea-Fans, Kimchi-Genießer und Liebhaber der koreanischen bzw. asiatischen Küche wärmstens empfehlen kann. Unser Buch mit dem Titel Kimchi – Das Gesundheitsgeheimnis Koreas ist bei Amazon und weiteren Händlern erhältlich. Klicke auf den Link oder das obige Bild für weitere Informationen!

Warum ist Kimchi so gesund und gut für uns?

Kimchi ist fermentiertes Gemüse aus verschiedenen Gemüsesorten. In Korea wird Kimchi traditionell zu jeder Mahlzeit roh gegessen, worauf man sich wirklich verlassen kann, sogar zum Frühstück. Das klingt erstmal recht unspektakulär aber durch die Fermentation wird aus langweiligem Gemüse eine wahre Gesundheitsbombe.

Die Fermentation macht das Gemüse nämlich haltbar, köstlich, gut verdaulich, vitaminhaltiger, außerdem bewirken die enthaltenen Milchsäurebakterien eine gesunde Darmflora. Der Darm ist bekanntlich der Sitz des Immunsystems im menschlichen Körper.

Auf Grund der Tatsache, dass Kimchi normalerweise roh gegessen wird, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe aus den verwendeten Obst- und Gemüsesorten komplett erhalten. Im Kimchi steckt die geballte Power von Chilis, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Kohl, Frühlingszwiebeln, Rettich, Äpfeln, Birnen und Karotten.

Das Beste für alle figurbetonten Genießer: Das Superfood Kimchi hat kaum Kalorien.

Wenn du dich jetzt fragst, wie du dieses exotische Gericht in den heimischen Speiseplan integrierst, kann ich dich beruhigen. Kimchi passt zu allen deftigen Fleischgerichten, Eiern, Pasta, Curry, Reis und Kartoffeln.

Weitere Informationen zum koreanischen Nationalgericht Kimchi

Liebst du koreanisches Essen genauso wie ich? Dann findest du hier alle Zutaten und Ideen für deinen perfekten koreanischen Abend im heimischen Wohnzimmer.

Meine Webseite zum Thema Kimchi findest du unter dem Link kimchi-selber-machen.de. Dort entdeckst du auch einfache Rezepte, um dein erstes eigenes Kimchi selber zu machen.

Viel Spaß beim Schenken und Kimchi zubereiten … Mehr Geschenk für die Gesundheit: Kimchi selber machen

Nachhaltige Geschenkideen: 5 Ideen für eine bessere Welt

5 nachhaltige Geschenkideen zur Rettung der Welt
Nachhaltigkeit gehört sicherlich zu den Trendthemen in Corona-Zeiten, denn immer mehr Menschen wollen nachhaltiger leben und die Umwelt bewusst schützen bzw. bewahren. Wir haben gelernt, dass die Imperative immer mehr, immer schneller und immer weiter nicht zum Glücklichsein ausreichen. Die Krisen der letzten Jahre haben diese Tendenzen zusätzlich gestärkt.

Dein Geschenke-Blog SchenkDichGlücklich findet das Thema Nachhaltigkeit ebenso spannend und hat für dich deshalb 5 nachhaltige Geschenkideen gesucht und gefunden:

  1. Wiederverwendbare Waschbälle sind die perfekte Idee zum umweltschonenden Waschen, denn du brauchst kein bzw. kaum Waschmittel mehr. Das schont die Umwelt, da weniger Chemikalien ins Grundwasser gelangen. Außerdem sparst du wahnsinnig viel Plastikmüll ein, da keinerlei Flüssigwaschmittel gebraucht wird. Probiere es am besten selbst aus!

  2. Kräuter machen viele Gerichte erst richtig schmackhaft, ein nachhaltiges BIO-Kräuter Saat-Set ist die perfekte Geschenkidee für alle Hobbyköche und Genießer. Die enthaltenen 12 samenfesten Sorten sorgen für wahre Vielfalt in jeder Küche, auf dem Balkon oder Garten. Die Kräuter kannst du unbegrenzt weiter vermehren für unbegrenzten, nachhaltigen und köstlichen Genuss.

  3. Das Buch Meine Reise nach Utopia ist ideal für alle Weltverbesserer und Liebhaber unserer wunderschönen Erde. Es lädt ein zum Start in ein bewussteres und nachhaltiges Leben mittels Rezepten, 52 Themenwochen und vielen Tipps für den Alltag. Der Herausgeber ist Utopia, die größte Nachhaltigkeitsplattform Deutschlands.

  4. Endlich genug trinken und keine unnötigen Wasserflaschen aus Plastik mehr kaufen müssen, möglich macht es diese coole Trinkflasche aus Tritan. Sie ist leicht, nachhaltig und in unzähligen Farben sowie Größen erhältlich.

  5. Noch ein Buchtipp, der es echt in sich hat, ist der Ratgeber Nachhaltigkeit leben von Claudio Russo. Das Buch versteht sich als einfacher Leitfaden mit 25 Tipps für ein „grünes“ Leben, perfekt also für alle, die etwas für die Umwelt tun wollen.

Interessieren dich weitere Ideen für eine nachhaltigere Zukunft, dann schaue dir die folgenden umweltbewussten Geschenke an? Da ist gewiss für jeden Geschmack etwas dabei.

Viel Spaß beim Retten der Welt … Mehr Nachhaltige Geschenkideen: 5 Ideen für eine bessere Welt