Geschenk für die Gesundheit: Kimchi selber machen

Kimchi Buch als Gesundheit Geschenk

Das hier vorgestellte Geschenk für Gesundheitsbewusste habe ich zusammen mit meiner Frau geschrieben, es handelt sich hier also um Werbung in eigener Sache. Wir sind beide riesige Kimchi-Fans. Es war quasi nur eine Frage der Zeit, bis wir uns entschlossen haben, dieses Buch zum Thema Kimchi zu schreiben.

Kimchi verkörpert koreanische Kultur, ist extrem lecker und gesund

Das Thema Kimchi ist eine Herzensangelegenheit für uns, weshalb ich dir unser Kimchi-Buch als Geschenkidee für Hobbyköche, Korea-Fans, Kimchi-Genießer und Liebhaber der koreanischen bzw. asiatischen Küche wärmstens empfehlen kann. Unser Buch mit dem Titel Kimchi – Das Gesundheitsgeheimnis Koreas ist bei Amazon und weiteren Händlern erhältlich. Klicke auf den Link oder das obige Bild für weitere Informationen!

Warum ist Kimchi so gesund und gut für uns?

Kimchi ist fermentiertes Gemüse aus verschiedenen Gemüsesorten. In Korea wird Kimchi traditionell zu jeder Mahlzeit roh gegessen, worauf man sich wirklich verlassen kann, sogar zum Frühstück. Das klingt erstmal recht unspektakulär aber durch die Fermentation wird aus langweiligem Gemüse eine wahre Gesundheitsbombe.

Die Fermentation macht das Gemüse nämlich haltbar, köstlich, gut verdaulich, vitaminhaltiger, außerdem bewirken die enthaltenen Milchsäurebakterien eine gesunde Darmflora. Der Darm ist bekanntlich der Sitz des Immunsystems im menschlichen Körper.

Auf Grund der Tatsache, dass Kimchi normalerweise roh gegessen wird, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe aus den verwendeten Obst- und Gemüsesorten komplett erhalten. Im Kimchi steckt die geballte Power von Chilis, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Kohl, Frühlingszwiebeln, Rettich, Äpfeln, Birnen und Karotten.

Das Beste für alle figurbetonten Genießer: Das Superfood Kimchi hat kaum Kalorien.

Wenn du dich jetzt fragst, wie du dieses exotische Gericht in den heimischen Speiseplan integrierst, kann ich dich beruhigen. Kimchi passt zu allen deftigen Fleischgerichten, Eiern, Pasta, Curry, Reis und Kartoffeln.

Weitere Informationen zum koreanischen Nationalgericht Kimchi

Liebst du koreanisches Essen genauso wie ich? Dann findest du hier alle Zutaten und Ideen für deinen perfekten koreanischen Abend im heimischen Wohnzimmer.

Meine Webseite zum Thema Kimchi findest du unter dem Link kimchi-selber-machen.de. Dort entdeckst du auch einfache Rezepte, um dein erstes eigenes Kimchi selber zu machen.

Viel Spaß beim Schenken und Kimchi zubereiten … Mehr Geschenk für die Gesundheit: Kimchi selber machen

Das perfekte Geschenk für Hobbyköche

Zutaten für das perfekte Essen

Suchst du noch ein tolles Geschenk für Hobbyköche, Kochverrückte oder das ideale Weihnachtsgeschenk für Genießer? Dann ist die Schneidebox mit Schneidebrett die perfekte Idee. Dieses geniale Küchenutensil überzeugt auf ganzer Linie.

Mit dieser praktischen Erfindung geht das Kochen kinderleicht von der Hand

Jeder, der mal viele Zutaten für ein indisches Curry oder einen leckeren Salat vorbereiten musste, kennt die folgenden zwei Probleme: Aufbewahrung der fertig geschnittenen Zutaten und wohin mit dem Abfall. In einer kleinen Küche ist es doppelt so schwierig. Das patentierte Schneidebrett als Geschenk bietet dafür spezielle Schalen für Schnittgut und eine große Schale für die Küchenabfälle.

Die Schneidbox ist leicht zu reinigen und spülmaschinentauglich

Diese Geschenkidee für Hobbyköche ist dabei 46 cm x 30 cm x 7cm groß und besteht aus umweltfreundlichem Bambus. Gerade für kleine Küchen ist es super praktisch, dass sich der Abfall und das Schneidgut getrennt sammeln lassen.

Klicke auf den Link Geschenk Schneidebrett mit Auffangschalen oder auf das folgende Bild für weitere Informationen bei Amazon!

Geschenk Schneidebrett mit Auffangschalen

Alles Weitere für die leckersten Gerichte oder Ideen rund ums Kochen

Mit diesen vier Ideen gelingen dir garantiert die köstlichsten Weihnachtsmenüs und noch vieles mehr.

  • Mit dem Weihnachtskochbuch vom bekannten Fernsehkoch Jamie Oliver stellst du dir dein Weihnachtsmenü ganz einfach selbst zusammen. Auf über 400 Seiten findest du super leckere Rezepte und tolle Tipps für ein traumhaftes Weihnachtsessen.
  • Falls du mal keine Idee hast, was du kochen willst, dann sind die innovativen FOOD CUBES super. Du würfelst einfach dein Lieblingsgericht. Kochroutine kommt bei den 9 Würfeln garantiert nicht auf, denn es stehen 180.000 Menü-Variationen zur Auswahl.
  • Das passende Geschenk für Männer, die besser kochen wollen, ist ein Männerkochkurs. Hier kann Mann in entspannter Männerrunde bei einem Bierchen die besten Rezepte ausprobieren und neue Kochtechniken erlernen. Kochen ist nicht erst seit Jamie Olivier, Tim Mälzer und Anthony Bourdain total sexy.
  • Gerade für die asiatische und mediterrane Küche ist ein Mörser mit Schlegel Pflicht. Mit einem Mörser bereitest du Pasten, Soßen und Marinaden für köstliche Gerichte zu. Dieses Teil wird bald dein Lieblingsutensil in der Küche. Versprochen!

Jetzt kann Weihnachten beziehungsweise der nächste Kochabend kommen.

Viel Spaß bei der Zubereitung deines Sternemenüs … Mehr Das perfekte Geschenk für Hobbyköche

Mir diesem genialen Küchenhelfer als Geschenk machst du die leckersten Marinaden einfach selbst

Der Mörser mit Schlegel ist die perfekte Geschenkidee für alle kreativen Hobbyköche da draußen. Mit einem Mörser sind leckere selbstgemachte Grillmarinaden und Gewürzmischung längst keine Kunst mehr. Dieses Küchenzubehör ist in der asiatischen und mediterranen Küche unentbehrlich zur Zubereitung delikater Pasten. Das Geschenk wird schnell euer Lieblingsküchenhelfer und eure Gäste werden das schmackhafte Grillfleisch verschlingen.

Der Mörser ist aus stabilem Granit und wiegt mit dem Schlegel satte 3 kg. Mit diesem Geschenk steht dem Kochen und Genießen also nichts mehr im Weg. Andere tolle Geschenke für Hobbyköche findest du hier.

Teilt das Geschenk am besten gleich, wenn deine Freunde auch leidenschaftlich gerne kochen oder klickt auf den Link Geschenk Mörser mit Schlegel bzw. auf das Bild für weitere Informationen zum Kauf bei Amazon!

Viel Spaß beim Kochen und Genießen … Mehr Mir diesem genialen Küchenhelfer als Geschenk machst du die leckersten Marinaden einfach selbst